De deuren van Crossing Border gaan al om 18.00 uur open, dat betekent dat je tijd genoeg hebt om heerlijk te eten voordat het programma begint. Maar ook tijdens en na je favoriete bands en schrijvers staan de chefs van Mien en Zoete Maria voor je klaar!
Zoek ze op in de foyer van het Nationale Toneel Gebouw, onze festival food court.
Wat je zoal aan lekker eten kan vinden:
Bij
Zoete Maria: Witte worteltaart met macademianoten, bananenbrood, pompoencake, chunky monkey charlie brown taart en pinda choco koeken
Maar ook hartigs zoals: linzentaart met blauwe kaassaus, pompoen-prei taartjes, bladerdeeg bakjes met rucola geitenkaassalade, bietjescouscous salade met groene yoghurtdressing en merquez worstjes, Gado Gado, gestoomde groente met gekookt ei en diverse kleine snacks.
Bij
Mien: broodjes pulled Pork, potato wedges met aioli, salade met harissadressing, feta, rode ui, quinoa, kiemen en schouten, pompoensoep met prei, oerbiet en zeeuwse mossel, en zure bommen.
EET SMAKELIJK